Quillay (Quillaja saponaria)
Especie forestal endémica de nuestro país de unos 15 a 25 metros de alto en promedio y tronco de color gris-cenicienta de hasta un 1,5 metros de diámetro. De follaje siempre verde y de flores blancas y amarillas se encuentra entre las regiones de Coquimbo y del Bío-Bío, donde se une a otras especies para dar vida al bosque esclerófilo chileno.
Muy melífero con propiedades antisépticas, se ha utilizado tradicionalmente como expectorante para las enfermedades respiratorias y dolores estomacales. Gracias a las características jabonosas por la saponina en su corteza se emplea como champú natural.
El Quillay ha demostrado ser una especie que capaz de adaptarse a diferentes tipos de suelos y climas y gracias a su rápido crecimiento y alta resistencia al estrés hídrico que ha generado la disminución de precipitaciones producto al cambio climático es muy utilizado en programas de reforestación y urbanización en nuestro país.