Limonero Génova

Limón Génova (Citrus Limonium var. Génova).

Altura aprox: 1 a 1,5 m (Injertado)

El limonero Génova, también conocido como Limonero 4 estaciones, es un árbol frutal apreciado por su capacidad de producir frutos durante todo el año. Originario de California, se cultiva con éxito en zonas de América del Sur y se destaca por sus características únicas:

Frutos:

• Buen calibre: De tamaño considerable, ideales para diversas preparaciones.
• Excelente sabor: Equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, ideal para consumo fresco y recetas.
• Jugosos y aromáticos: Textura agradable y fragancia cítrica distintiva.
• Alto contenido de vitamina C: Aporte nutritivo esencial para el organismo.

Árbol:

• Follaje persistente: Color verde intenso que aporta belleza al jardín durante todo el año.
• Ramas con pequeñas espinas: Aspecto característico de los cítricos.
• Flores fragantes: Abundan en primavera, llenando el ambiente de un aroma cítrico encantador.
• Corteza lisa: Facilita la manipulación y el pelado del fruto.

Cultivo:

• Adaptable a diversos suelos: No tiene grandes exigencias, pero requiere buen drenaje.
• Sensible a las heladas: Se recomienda proteger el árbol durante el invierno.

Usos:

• Culinario: El limón Génova es un ingrediente esencial en la elaboración de recetas y aliños.
• Repostería: La esencia de su corteza y fruto se utiliza para dar un toque cítrico a postres y dulces.
• Perfumería: Su aroma fresco y revitalizante se emplea en la creación de perfumes y fragancias.
• Licores: La esencia de limón Génova aporta un sabor único a licores y bebidas.

En resumen, el limonero Génova es una opción ideal para quienes buscan un árbol frutal productivo, de frutos deliciosos y con múltiples usos. Su capacidad de florecer y dar frutos durante todo el año lo convierte en un verdadero regalo para el jardín.