Peral Packham
Peral Packham (Pyrus communis Var. Packham’s)
Altura aprox: 1,5 – 2 m. Injertado.
Árbol de tronco alto, grueso, puede alcanzar los 20 m de altura. Se da muy bien en climas con inviernos fríos y veranos soleados de temperaturas moderadas.
El peral Packham es popular en los jardines por su bajo mantenimiento y sus delicadas flores que son de las primeras en aparecer entrando la primavera. Es un árbol de copa densa y corteza espinosa, que prefiere los climas templados y ligeramente húmedos para su desarrollo.
La pera Packham es crujiente y tiene una pulpa muy jugosa, con un aroma dulce característico. Esta pera es apropiada como pera de mesa, pero también es deliciosa cocida, en compotas o en una ensalada.
El Packham es de fruto grande, carne blanca, muy fina y jugosa. La piel es de color verde, tornándose amarilla con la maduración, muy sabrosa. Se cosecha a mediados de febrero.